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カメリアラード
CAMELIA LARD

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オランダから香りと風味の贈り物


カメリアラードはオランダ大手加工油脂メーカー【Romi Smilfood】社が製造する最高級のラードです。 その特徴的な風味香りは最高品質の調理用高級ラードとして、世界中の一流レストランにて愛用されています。日本でも和・洋・中問わず一流飲食店のあらゆる用途に欠かせない高級ラードとしての確固たる地位を築いています。
原料由来の旨みに加え、揚げたときのサクサク感、香ばしい風味が好まれて、とくに豚かつの揚げ油としては非常に高い評価を得ています。
スープに旨みを与え、表面に膜を張り、スープをいつまでも熱々に保つ効果があるため、最近では多くのラーメン店でも使用されています。
 商品コード  16358
品名 業務用 カメリアラード
規格 15kg/1斗缶
原材料  豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)
原産国 オランダ
保存方法 冷暗所にて保管

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