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厳選食材 > 業務用　カメリアラード

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商品詳細

業務用　カメリアラード

業務用カメリアラードです

CAMELIA LARD
業務用　カメリアラード
オランダ産の最高級ラードです

カメリアラードはオランダ大手加工油脂メーカー【Romi Smilfood】社が製造する最高級のラードです。その特徴的な風味と香りは最高品質の調理用高級ラードとして、世界中の一流レストランにて愛用されています。日本でも和・洋・中問わず一流飲食店のあらゆる用途に欠かせない高級ラードとしての確固たる地位を築いています。原料由来の旨みに加え、揚げたときの独特なサクサク感、香ばしい風味が好まれて、とくに豚かつの揚げ油としては非常に高い評価を得ています。また最近ではラーメン店が高級食材を使用する傾向に有り、カメリアラードが多くのラーメン店にて使用されています。スープに旨みを与え、表面に膜を張り、スープをいつまでも熱々に保つ効果が多くのラーメン店に選ばれている理由です。

商品詳細
・規格 15kg/1斗缶
・原材料　豚脂、酸化防止剤（トコフェロール）
・原産国オランダ
・保存方法冷暗所にて保管
※注意事項
・加熱しすぎると引火します、揚げ物中にその場を離れないようにしてください。
・缶蓋についているハンドルだけで持ち運びをするとハンドルが取れる恐れがあります。

商品番号	16358
商品名	業務用　カメリアラード
定価
販売価格	8,100円
税別価格	7,500円
生産地	オランダ
送料区分	送料別
配送タイプ	普通便
在庫

業務用 カメリアラード

業務用　カメリアラード