業務用フカヒレスープ 業務用2倍濃縮タイプのフカヒレスープです
中国ではフカヒレのことを魚翅と言います。高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレにはコラーゲンが大量に含まれていて、美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は業務用のフカヒレスープです。2倍濃縮タイプで1袋で6〜7人前作れます。
【調理方法】 鍋にあけ、同量の水(約500ml)を加えて火にかけます。かき混ぜながら沸騰させ、溶き卵(卵1〜2ケ)を加え、火を止めて出来上がりです。
商品詳細 ・内容量 500g(6〜7人前) ・2倍濃縮タイプ ・原材料 チキンエキス、鶏肉、野菜(筍、にんにく、生姜)、ふかひれ、醤油、食用植物油脂(大豆油、ごま油)、蛋白加水分解物、清酒、ポークエキス、食塩、ゼラチン(豚)、香辛料、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸など)、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、紅花色素、(原材料の一部に小麦を含む) ・殺菌方法 気密性容器に密封して、加圧加熱殺菌 ・常温保存 ※開封後は一度に使い切って下さい。 ※袋のまま、電子レンジで加熱しないようにして下さい
商品番号 |
f06 |
商品名 |
業務用ふかひれスープ |
定価 |
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販売価格 |
1,404円 |
税別価格 |
1,300円 |
メーカー |
リケン |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
普通便 |
在庫 |
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