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クコの実(枸杞子)
GOUQIZI

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クコの実(枸杞子)クコの実(枸杞子)
漢方薬膳料理や中華スィーツ人気の赤い木の実です

クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く漢方として使用できね植物として有名です。
根皮は「地骨皮」、葉は「枸杞葉」、そしてその果実を乾燥させたものは【枸杞子(くこし)】として、中国では古来より滋養強壮の食材として知られています。漢方では滋養強壮の他に、食べると目が良くなるとも言われています。最近はTVで若返りの効果があるなどと報道されたりしていますが、しっかりとした科学的な根拠は無いようです。

中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れます。最近は中華スィーツの彩りアクセントとして使用されることも多いです。

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●中国産 クコの実(枸杞子)
 【原料バルク】
以前は缶に入ってましたが、近年缶のリサイクル問題などで、現在は大半がビニルパックの包装形態に変わっています。

商品コード  13381
商品名 クコの実(枸杞子)
規格 バラ
入り数 20kg/ケース
原産地 中国

※包装形態や規格などは随時変更になることがございます。

●中国産
クコの実(枸杞子) 1kg袋


使いやすく1kgにパックした業務用クコの実(枸杞子)です。

商品コード  13382
商品名  クコの実
規格  1kg/袋
入り数  20袋/ケース
原料原産地 中国

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