チリ鮑(ロコ貝)水煮缶詰(3粒) 中華料理店などで鮑の代用として使用される貝です
ロコ貝は南米原産のアッキガイ科の巻き貝で、その形状や食感が鮑に似ているため、別名をチリ鮑と呼ばれる人気の食材です。鮑と比べて価格が安いため、中華料理や寿司店などで鮑の代替として用いられています。
この商品に関して問い合わせる(※法人様のみの受付となります)
Back