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ロコ貝(チリ鮑)
CHILEAN WHOLE LOCOS

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チリ鮑(ロコ貝)水煮缶詰(3粒)
中華料理店などで鮑の代用として使用される貝です

ロコ貝は南米原産のアッキガイ科の巻き貝で、その形状や食感が鮑に似ているため、別名をチリ鮑と呼ばれる人気の食材です。鮑と比べて価格が安いため、中華料理や寿司店などで鮑の代替として用いられています。

【商品詳細】オンラインショップにてご購入頂けます
品 名  ロコ貝(チリ鮑)水煮缶詰め
メーカー  シー・パール(SEA PEARL)
規 格  3粒
原材料  ロコ貝、水、食塩、ポリリン酸Na、 調味料(アミノ酸など)、クエン酸、 酸化防止剤(EDTA-2Na)
内容量  425g(固形量200g)/缶
入り数  24缶/ケース
原産国  チリ

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