CHINA TRADING CO.,LTD.プーアル茶
YUNNAN/GUNAGDONG PUER TEA
| CHINA TRADING CO.,LTD. プーアル茶 YUNNAN/GUNAGDONG PUER TEA |
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プーアル茶 プーアル茶は、日本ではダイエットに良いとして人気が出たお茶で、茶の分類上は後発酵茶に分類されます。別名黒茶と呼ばれるように水色は濃く、他の烏龍茶や緑茶と違って独特のカビ臭があります。一般的に古ければ古い方が良い（餅茶など）とされ、時間の経過とともに味が深まり、まろやかが出ます。広東や香港などでは脂っこい食事の後に好んで飲まれています。  弊社では、雲南省産プーアル茶葉、広東省産プーアル茶葉、ドリンク原料用粉茶など産地直輸入にて多数取り揃えております。 |
| ・業務用プーアル茶葉原料 |
| 代表的な雲南普洱茶78038 もっともポピュラーな雲南普洱茶の品番78038の茶葉と水色です。 本場雲南省産のプーアル茶の特色である苦味と、かび臭さがしっかりと感じられる品番です。本物のプーアル茶を好まれる愛好家向けのプーアル茶です。 |
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| 代表的な広東普洱茶74201 もっともポピュラーな広東普洱茶の品番74201の茶葉と水色です。 広東省産プーアル茶は、雲南省産のプーアル茶と比べて、マイルドで飲みやすいのが特徴です。中でも74201は古くから日本にも輸入され、日本人にも合うということで人気が有ります。 |
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| 代表的な普洱粉茶97003 もっともポピュラーな普洱粉茶3の品番97003の茶葉と水色です。 プーアル粉茶は、ティーバッグ用に細かく粉砕されたプーアル茶です。ドリンク向けまたは業務用として人気があります。 |
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| 紅灯牌 業務用プーアル茶 弊社オリジナルブランド【紅灯牌】業務用プーアル茶は本場中国雲南省産プーアル茶を飲みやすくブレンドした業務用プーアル茶です。高級中華料理店などで使用されております。 
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プーアル餅茶/沱茶  プーアル茶は保存し易いように色々な形に固められた緊圧茶として作られていました。薄い円盤のような形をした【餅茶】、ドーム状に固められた【沱茶】、四角いレンガの形をした【レンガ茶】などが有名です。これらは飲むときに必要な分だけ茶葉を削り取って使用します。古ければ古いほど価値が出るということで、茶庫の中で何年も寝かせたまま保存します。そのために重ねやすいようにこのような形をしています。 |
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プーアル茶 黄箱S173 プーアル茶は日本ではあまりなじみのないお茶でしたが、一時期、ダイエットブームに載って一気に日本でも人気が出た中国茶です。 脂っこい中華料理を食べた後などは油分を分解してくれるため、後味がすっきりします。日本で昔から有名なのはこの【黄箱】と呼ばれるS173のことです。ご家庭で飲まれる方やお土産にも最適です |
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