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【丹丹】卑県豆板醤、花椒油、藤椒油
Pixiandoubanjian,Huajiaoyou,Tengjiaoyou

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四川省丹丹卑(こざとへん)県豆板醤
四川料理に欠かせない本場の調味料として人気急上昇中のピ県豆板醤です。その中でも【丹丹】はNo.1のブランドです。

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●丹丹 卑県豆板醤

商品名 卑県豆板醤
規格 1kg
入り数 8本/ケース
原産国 中国四川省

●丹丹 卑県紅油豆板醤

 
商品名 卑県紅油豆板醤
規格 1kg×8本/15kg/箱
原産国 中国四川省

●丹丹 卑県火鍋用豆板醤

商品名 卑県火鍋用豆板醤
規格 15kg
原産国 中国四川省

花椒油、藤椒油
四川料理には二つの辛さがございます。麻(マー)は痺れを意味し、辣(ラー)は辛さを意味します。その両方で麻辣(マーラー)と言い、四川料理にはこの痺れる辛さが欠かせません。本商品は花椒の刺激的な香りがたまらない、本場四川省漢源の花椒を使用した花椒油とこちらも漢源産の青山椒を使用した藤椒油です。本場の四川料理の痺れる辛さを再現できます。
四川 花椒油 238ml×12本 四川 藤椒油 238ml×12本

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